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【所さんお届けモノです!で紹介】【かつおぶし削り器の進化系!】手動かつお節削り機 オカカ

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8,800円

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【所さんお届けモノです!で紹介されました!】 【人生が変わる料理道具に掲載されました】 削りたては、香りも旨みも違います! 抑えて回すだけで面倒な鰹節削りが楽に、そして安全に削れます。 底面に吸着盤が付いているので力が逃げにくく、安定して鰹節が削ることができます。 特異な形の3枚の間欠刃によって最大4ミリ程度の幅で「花」ができます。 可動するストッパーで、鰹節の大きさ、形を選ばず最後までほとんど残りなく削れます。 替え刃方式なので、長く使って刃が摩耗して鰹節が削りにくくなっても刃を取り替えることで使い続けることができます。 ※オカカ専用の替刃はこちら https://iidaya.shop/items/618496391bfe193c9bdb3461 ■サイズ:205×192×H261 ■材質:ステンレス鋼刃 ■製品重量:995g ■食洗機:不可 ■使用上の注意 気温・湿度、鰹節の状態により削れ方が変わります。 上手に削るためには鰹節の頭をオカカに入れ皮を天に向けて設置してください。 粉になる場合は、 ①よく絞った水濡れ布、またはキャベツか白菜の皮で包んで涼しい場所におきます。 ②応急処置としてラップせずに15秒レンジで加熱する方法もあります。15秒後にまだ粉っぽいようでしたら更に15秒加熱してみてください。 ③削り面をドライヤーにて人肌になるまで温めてください。

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