【人生が変わる料理道具に掲載されました！】 ハケは直接食材に触れるものです。 ゆえにハケの「毛」が抜けてしまっては異物扱いとなり料理としてはNGです。 これまで主流だったのは羊やヤギ、馬や豚の毛でした。 動物の毛ですから当然切れちゃいます。 つまり異物混入してるわけです。 プロの料理人はしっかりと異物混入しないように細心の注意を払って使いますが、ご家庭では面倒な作業でしょう。 この悩みを払拭したのがシリコン製です。 動物の毛はたっぷりと液体を含むことができます。 この点ではシリコンは劣りますが、家庭ではたくさんの塗りたければ回数を重ねればいいだけ。 値段に大差なく衛生的とくれば「家ハケ」としてはシリコンはありだと思います！ たこ焼きにソースを付けたり、お菓子やパン作りでは艶出しに卵を塗ったり、お鍋のアク取りにもおすすめです。 お手入れ簡単で衛生的です。 ■サイズ ハケ：幅45mm × 奥行15mm （全長220mm） ■重さ 約38g ■食洗機 使用可能 ■素材 ハケ：シリコン樹脂 柄：ステンレス ■耐熱温度 -40℃〜300℃ ■原産国 中国