【スーパーJチャンネルで紹介されました！】 【祝!グッドデザイン賞2019受賞!!】 ※現在注文が殺到しており、製品が仕上がり次第順番に発送させていただいております。 手間のかかる製法でじっくりと作っているためお時間がかかりますことお許しくださいませ。 マツコの知らない世界でも紹介された究極の「焼き」フライパン、エバーグリルが登場しました。 飯田屋が5年の歳月をかけて生み出したオリジナルフライパン。 大きさは26cmです。 ガスもIHも両方対応しています。 最もゆっくりと食材に熱が伝わるステンレス製。 板厚3mmの超極厚板で焼き上げるステーキは中はふわふわジューシーで外はカリッと美味しく仕上がります。 まさにプロの味が家庭で再現できるフライパンです。 フライパンは一枚のステンレス板から作られた一体成形。 長年使ってもカタカタと壊れることなく使えます。 一生モノのフライパンです。 ◾︎重さ:約1590g 【よくある質問】 ◾️ステンレスと窒化鉄のエバーグリルの違いはなんですか？ →熱の伝わり方が違います。 ステンレス製エバーグリルの方が窒化鉄エバーグリルに比べて「もっとゆっくり」熱が伝わります。 ただし窒化鉄の方が、ステンレスに比べて油馴染みが早いという特徴があります。 とにかくじっくり熱を通したい方はステンレスのエバーグリル。 じっくりじゃなくてもいいんだよという方は、窒化鉄のエバーグリルがいいと思います。 ◾️野菜炒めに使えますか？ →はい、大丈夫です。 「焼き」調理以外にも「炒め」料理にも使えます。 ◾️IHクッキングヒーターで使えますか？ →はい、IHでもお使いいただけます。 IHだけでなくガス火でもお使いいただけます。 ◾️ステンレスは錆びませんか？ →サビにくいというのがステンレスの特徴になります。ただし、どの金属にもいえるのですが「水につけっぱなしや、食材を残しっぱなし」など避けるようにしてください。