【人生が変わる料理道具に掲載されました！】 焼くと反り返ってしまうベーコンやゲソ、スルメを押さえ均一に火を入れるための道具がミートプレスです。 鉄板焼き店やステーキ手などでよく使われ、どちらかと言えばプロ向けの道具です。 ただ最近はプロだけでなく、ご家庭の方にも売れています。 飯田屋で一番人気は豚のマークが可愛いこのミートプレス。 少々重いのですが、反り返りを防ぐためにはある程度の重さが必要です。 しっかり押さえて焼いたベーコンは外側がカリッと、余分な脂は落ちてより美味しくなる。 手間を減らしてくれる道具が流行る一方、より美味しくいただけくためにひと手間をかけることにロマンを感じる人もいるのではないでしょうか。 BBQやアウトドアシーンなどで使いたい人にも人気です。 ■サイズ 幅22cm × 高さ8.2cm ■重さ 1.3kg ■板厚 5.5mm ■素材 本体：鉄 ハンドル：天然木