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飯田屋の「人生が変わる料理道具」に掲載されたカトラリー!
通常品はピカピカ光るミラー仕上げですが、本製品は飯田屋オリジナルのつや消し加工をしたカトラリーとなります!
一般的なケーキフォークのサイズなのが、このペイストリーフォークです。
『アウラ』は、1987 年ウイルキンズ社デザイナー Walter Storr(ウォルター・ストール)の手による逸品。
抜群のプロポーションが特長で発売以来ドイツ、北欧を中心にヨーロッパのロングセラーでした。
現在は日本のみで販売されています。
燕物産は 1980 年からドイツで歴史あるシルバー工房『ウイルキンズ社』とのライセンス契約により、新潟県燕市の弊社工場でステンレスカトラリー を製造しています。
丸みのあるハンドルは、通常は 4.5mm の一枚板から “ 熱間鍛造 ” で作りますが、燕物産は “ 冷間鍛造 ” で仕 上げることに成功した製造がむずかしい製品です。 この技術が認められ、通常海外製造ライセンス製品は “BSF” と刻印されますが、“WILKENS” の刻印が認められています。
●プロから一般家庭まで多くのファンに愛されているカトラリーです。
■材質
18-8ステンレス
つや消し仕上げ
■サイズ
153mm
■食洗機
可能
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