【タモリ倶楽部で紹介されました！】 飯田屋6代目飯田結太が「タモリ倶楽部」に出演した際、和牛の水田さんと「きんぴらゴボウ早切り対決」で使ったピーラーです。 ゴボウがあっという間に、千切りになっていく様子にタモリさんが感激してくれた逸品ピーラーです。 包丁でゴボウを千切りにするのは、なかなか骨が折れる作業です。 でも、このきんぴらピーラーがあれば面倒な作業があっという間にできちゃいます！ 実際に使ってみると全く力がいらないということありませんが、食材をまな板の上に置いて、ピーラーをちょっとだけグッと食材に押し付けるようにして切るとスムーズに千切りができます。 このきんぴらピーラーが、100円ショップの千切ピーラーより圧倒的に力が必要ないのは このきんぴらピーラーには、千切りするための「小刃」の一つ一つにも刃を付けているからです。 今までのきんぴらピーラーの「小刃」はステンレスの板をただ曲げたものを付けただけで、刃を付けていなかったので、力がかかるし、切れ味が悪かったのです。 「小刃」にまでしっかりと刃を付けたのは本当に画期的なんです！ 最初は慣れるまで、少し食材がピーラーに詰まるかもしれませんが、慣れるとどんどん千切りできますよ！ 包丁に比べて、圧倒的なスピードで千切りができる「きんぴらピーラー」、ゴボウ以外に、大根やにんじんにも、お使いいただけます。 千切りの幅はきんぴらゴボウを作るのに一番人気の「約3mm」です。 飯田家のきんぴらはこのきんぴらピーラーでつくります！ ▪️サイズ 124x68x14mm ▪️重さ 約47g ▪️切り幅 約3mm ▪️素材 本体:18-8ステンレス 刃:ステンレス刃物鋼 ▪️生産国 日本（新潟県三条市） ▪️食洗機 使えますが、刃物を長持ちさせるためにはオススメできません。刃を長持ちさせるためには、面倒でも手洗いしてからすぐ拭くのがオススメです。