【婦人公論で紹介されました】 【ゲットナビ「プロが選んだ殿堂入り銘品100」に選出されました】 【王様のブランチで紹介されました】 【いとうあさこの幸せになりたい！で紹介されました】 「マツコの知らない世界」おろし金の回に出演した飯田屋6代目の飯田結太が世界中の300種類を超えるおろし金を使い比べてたどり着いた究極の"ふわふわ"薬味おろし金。 それがエバーおろしです。 繊維が強くて、どうしても繊維が残ってしまう「生姜」も、ニンニクも、チーズも、チョコレートなども、今まで味わったことがない程"ふわふわ"におろすことができます。 人参もふわふわ、山芋もふわふわ、レモンや柚子など柑橘類の皮もふわふわです。 おろし金も受皿も、金型、組み立てに至るまで全ての作業が"純"日本製。 とことん日本製を貫きました。 エバーおろしを使えば少ない力で食材がおろせます。 チーズやニンニクなど比較的柔らかい食材は「撫でるだけ」で食材がおろせます。 大きすぎず、小さすぎない今までになかったサイズ。 エバーおろしのサイズは、手に馴染みやすいスマートフォンのサイズなので持ったときに違和感がありません。 切れ味に特化した究極のおろし金を是非お楽しみくださいませ。 おうち暮らしメディアのROOMIE様で「エバーおろし」のレビュー記事を書いていただきました。 「ふわっふわのチーズをのせるだけで“おうちごはん”がグレードアップ！超手軽にQOLが爆上がりする逸品はコレ」 https://www.roomie.jp/2020/11/673996/ ▪️エバーおろしのおすすめ食材 生姜、ニンニク、チーズ、レモンや柚子など柑橘系の皮、チョコレート、アーモンド、ワサビ等 ※ご購入前に必ずお読みください※ エバーおろしは製品の構造上、食材を一度に大量にすりおろすのには不向きです。あらかじめご了承くださいませ。 また、エバーおろしは大根をおろすことを想定して作られておりません。 実際にやるとおろすのに時間がかかります。ほんの少しだけおろすのにはいいかもしれませんが、基本的にオススメしません。生姜やニンニク、チーズといった食材の薬味おろしとして選んでいただけますと幸いです。 ふわふわ大根おろしにはこちらがオススメです。 【1～2人前の大根おろしはこちらの小型タイプがオススメ】 https://iidaya.shop/items/5cd434f7adb2a173b56913b4 【3人前以上の大根おろしにはこちらの通常タイプがオススメ】 https://iidaya.shop/items/5cd52622adb2a1596ea7605e ■サイズ 約幅13.5 x 奥行6.5 x 高さ2.5 cm ■重さ 約96g（おろし金52g、受け皿44g） ■原産国 日本 ■材質 金属部 : 18-8ステンレス 受皿 : ABS樹脂（耐熱温度90℃） ■ご使用上のご注意 ・ご使用前に食器用洗剤で洗ってからお使いください。 ・お料理以外には使用しないでください。 ・刃物です。切れますので取り扱いには十分注意してください。 ・食器洗浄乾燥機のご使用はおやめください。 ・表面が油・水・洗剤等で滑る状態で使用しないでください。 ・安定した状態で使用してください。 ・食材が小さくなった状態でのご使用は十分注意してください。 ・小さなお子様だけの使用は絶対おやめください。使用には大人が一緒になってお子様に道具の使い方を教え、十分注意の上、安全にお使いください。 ・たたく、落とす等の衝撃的荷重はさけてください。変形します。 ・火のそばに置かないでください。 ・水の中の放置しないでください。サビの原因となります。 ・小さなお子様の手の届かないところに保管してください。 ・ご使用後はよく洗い水分をふき取り、乾燥させてください。その際、おろし金部分はケガをする恐れがありますのでブラシなどを使い汚れを落としてください。 ・レモンや柑橘類の皮に含まれているテルペンや油脂によって受け皿が変質することがあります。 ・金属タワシやクレンザーなどのみがき粉で洗うと傷がつく場合があります。 ・使用しなくなり処分する場合は、危険のないように包み、不燃物又は不用品として処理してください。