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【グッドデザイン賞受賞!】
【エバーピーラーが2023年12月にLDKピーラー部門ベストバイに選ばれました!】
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エバーピーラーは飯田屋が究極の切れ味求め、5年の歳月をかけて完成させた極上の切れ味を持つピーラーです。
待望の新サイズが登場しました!
刃幅は今までのエバーピーラーより1cm短く、従来のサイズではちょっと大きいという手の小さい女性にも嬉しいサイズとなっております。
刃幅が狭くなっているので、従来の大きさのエバーピーラーのように、キャベツの千切りをするには不向きなサイズとなりますが、じゃがいもや人参、大根の皮をむく時には小回りが効き、かなり使いやすくなっております!
エバーピーラーの感動の切れ味を誇る切れ味は全く同じ!
大根、じゃがいも、人参の皮が軽いチカラでむけるのはもちろん、固くて包丁で切るのも大変なカボチャの皮もむけちゃいます!
エバーピーラーで野菜の皮をむくと、まずチカラを入れなくても皮がむけていく、その切れ味の軽さに驚いていただけると思います。
切った野菜の断面が「ピカッ」と光り輝いていることにも驚いていただけるはずです!
これは砥石で研いで、研いで、研ぎきった包丁で切ったときにしか起こらない野菜のテカリで、野菜の細胞を潰さずに切れた証。
光り輝く断面は、もちろん味へも影響を与え、驚くほどシャキシャキと美味しい舌触りを感じていただけるかと思います。
その秘密は、従来のピーラーではほとんど使われてこなかった、高級包丁の刃に使われている刃物鋼材をピーラーに使い、「これ以上研ぐことはできない」と職人に言わせるほど刃の鋭さにこだわったから。
抜群の切れ味の良さだけでなく、どれだけ切れ味が長持ちしたかという切れ味の持続性も追求しました。
世の中に数あるピーラーの中でも珍しい「替刃式」なので、切れ味が落ちてきても何度も切れ味が復活します。
業界では嫌われる替刃式。
それでも使い捨てではなく、作りたかったのは使い続けられる料理道具でした。
金型から成型まで、全て私たちの国「日本」で仕上げました。
道具を使い比べる料理道具専門店「飯田屋」が世界中の200種類以上のピーラーを使い比べて辿り着いた逸品。
正直、ここまでやる必要があるのかと何度も職人に問いただされ、周りにも反対されましたが、使っていただく料理人の皆様に感動してもらうためにこだわり抜きました。
結果、最高品質のピーラーが生まれたと自信を持って言えます。
是非、お楽しみくださいませ!
※このエバーピーラーは「右利き」の方専用です。
※刃幅が狭いためキャベツの千切りには不向きとなります。
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※エバーピーラーミニ右きき用の【 替え刃 】はこちらのページです。
https://iidaya.shop/items/65bdc713b45638003e7f6ead
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【配送方法】
エバーピーラーの配送方法は【ゆうパケット】となります。
ゆうパケットは「ポスト投函」となり、発送から3~4日前後でお届けとなります。
【到着日指定、時間指定、置き配、宅配ボックスに入れる等はお受けすることができません】注文時に備考欄に記載いただきましてもお受けすることができませんため、注文の際はご注意ください。
ゆうパケット以外の配送をご希望のお客様は、注文時に「オプション」を選択いただき→「ギフトオプション」→「佐川急便で配送」をお選びくださいませ。
追加料金+470円にて佐川急便で配送させていただきます。配送方法の変更のみでギフトラッピングはされずに発送されますのでご注意ください。
ギフトラッピングをご希望のお客様は、追加550円のオプションをご選択ください。
※ご注文完了後、後から注文した他の商品を同梱することはできません。
ご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
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◾品番:JK07
◾サイズ(約):幅53×全長139×高9mm
◾刃渡り:50mm
◾重さ(約):34g
◾原産国:日本