【プロが愛する逸品】 【NHKいっぴんで紹介されました】 日本製新潟生まれのとにかく食材を軽く切ることにこだわってできたキッチンバサミ。 オールステンレスで美しい特徴的な見た目だけに惑わされることなかれ！ プロの料理人だけでなく、1日に数百回ときには1数千回以上食材を切る食品工場のプロをも虜にしてきました。 特徴は薄く、食材にしっかりと食い込むよう作られた刃の部分。 刃が薄ければ薄いほど軽い力で食材を切ることができるようになります。 そしてオールステンレスで衛生的にも良いのが特徴です。 ハサミの中心で刃が外せるようになっていますので、お肉などを切った後にしっかり洗浄したい時も、刃が重なった部分もきれいに掃除することができます。 軽い力で食材を切りたい方にはぜひともお勧めしたいキッチンバサミです。 ▪️サイズ 204mm ▪️材質 刃 : ハイカーボンステンレス 持ち手、鋲 : SUS303ステンレス ▪️重さ 114g ▪️原産国 日本