【料理道具屋の菜箸マニアが、日本中の菜箸を使い比べてたどり着いた。生まれ変わっても使いたい究極の菜箸】 毎日の料理に欠かせない「菜箸」。 だからこそ飯田屋は、“本当に使いやすい一本”を本気で作りました。 日本国内屈指の“箸一筋”の職人さんと共に、料理道具専門店としてのこだわりを詰め込んだ飯田屋オリジナルの「エバー菜箸」です。 菜箸を使っていて、「もう少し先が細かったら盛り付けしやすいのに」、「ここはもっとしっかりつかみたい」 そう思ったことはありませんか？ エバー菜箸は、“繊細さ”と“力強さ”の両方を1膳で実現しました。 その秘密は、1本で使い分けできる「細」と「太」 ■ 先細側（丸） 箸先が細く、繊細な作業にぴったり。 ・盛り付け ・飾り付け ・薄いお肉をつかむ ・生卵を混ぜる など、“盛り箸”のように使えます！ 丸い先端なので、食材をやさしく扱えるのも特徴です。 ■ 先太側（四角） こちらはしっかりつかめる“力持ち”。 ・炒めもの ・揚げもの ・玉子焼きを返す など、力のいる調理に最適！面でつかめるので、驚くほど安定感があります！ 持ち手部分は、あえて“三角”。 太い菜箸が苦手な方や、手の小さい女性の方でも持ちやすいように三角形に設計しました。 さらに三角だから、・転がりにくく、・置いた時に箸先がつきにくいという嬉しいポイントも！ 竹製なので、鉄製フライパンにも、コーティングフライパンにも安心して使えます。 さらに、揚げ物など高温調理にも対応。 全長は33cm。 長すぎず、短すぎず、お鍋やフライパンとの距離をしっかり取れる絶妙な長さです。 エバー菜箸づくりは、職人さんが山へ入り、竹を厳選するところから始まります。 その中でも強度の高い部分だけを使用。 さらに、 ・丸 ・四角 ・三角 という複雑な形状を、一本一本手作業で削り出しています。 大量生産では作れない、職人技が詰まった菜箸です。 竹製ですが、食器洗浄機・乾燥機にも対応。 毎日気兼ねなく使えます！ 菜箸史上初（※飯田屋調べ）「1本販売」 もし、1本だけなくしてしまった、片方だけ折れてしまった、、、 そんな時のために、【エバー菜箸 替え箸】もご用意しました。 【エバー菜箸の替え箸はこちら】 https://iidaya.shop/items/6a0916a3e68498770991da11 エバー菜箸で、料理をもっと楽しく、もっと便利に。 毎日使う道具だからこそ、使いやすさの違いは、料理の楽しさに直結します。 ぜひ一度、この使いやすさを体感してください！ 商品詳細 ■ 品番：JK3184 ■ サイズ（約）：最長幅（三角）8mm × 全長330mm ■ 先端サイズ ・先細（丸）2mm ・先太（四角）3mm ※それぞれ両端に向かって最長幅8mm→2mm、8mm→3mm ■ 重さ（約）：9g ■ 材質：孟宗竹 ■ 食洗機：対応 ■ 原産国：日本 ※商品サイズ、重量には手作業による個体差がある為、多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。